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Felsineo è una storica realtà bolognese che opera nel mercato alimentare dal 1963 ed è specializzata nella produzione di mortadella e di affettati vegetali.
Nel gruppo Felsineo afferiscono il marchio storico Felsineo SpA e dal 2016 si è affiancato il marchio Felsineo Veg Srl specializzato nella produzione di affettati vegetali e biologici.
L’azienda è venuta a conoscenza dei servizi della rete Enterprise Europe Network attraverso Unioncamere Emilia-Romagna nell’ambito di eventi informativi.
Unioncamere Emilia-Romagna ha fornito all’azienda Felsineo una serie di servizi in tema di sostenibilità ambientale ed economia circolare e transizione energetica.
A seguito dell’assistenza ricevuta, l’azienda ha avviato un’importante riorganizzazione in chiave sostenibile, puntando a percorsi di circolarità nella gestione dei rifiuti. Felsineo ha beneficiato in particolare del servizio ENERGY SCAN, attraverso il quale sono state individuate le strategie più efficaci per migliorare la sostenibilità energetica dei processi produttivi. Partendo dall’analisi dei dati quali consumo energetico, tecnologie impiegate, produzione di combustibili rinnovabili, sono state proposte all’impresa soluzioni innovative per il recupero degli scarti del processo produttivo.
Unioncamere Emilia-Romagna ha fornito all’impresa anche informazioni sui finanziamenti disponibili per supportare la transizione green del processo produttivo.
In questo modo, Felsineo ha intrapreso un proficuo percorso per combinare crescita economica e responsabilità ambientale in modo virtuoso anche attraverso la gestione dei rifiuti e il valorizzare gli scarti prodotti.
Il supporto ricevuto da Unioncamere Emilia-Romagna attraverso i servizi della rete Enterprise Europe Network è stato fondamentale per la nostra evoluzione verso un modello più sostenibile e ci ha permesso di avviare una profonda riorganizzazione della nostra azienda, focalizzandoci su percorsi di circolarità ed efficientamento energetico ha dichiarato Emanuela Raimondi, Amministratore Delegato Gruppo Felsineo
